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济南老字号进故宫紫禁城里邀你过大年

    摘  要:1月28日,“中华老字号故宫过大年展”活动开幕式在故宫隆宗门广场举行。文化和旅游部副部长项兆伦、商务部部长助理任鸿斌、山东省人民政府副省长任爱荣、故宫博物院院长单霁翔等领导出席活动。

济南老字号进故宫紫禁城里邀你一起过大年

  1月28日,“中华老字号故宫过大年展”活动开幕式在故宫隆宗门广场举行。文化和旅游部副部长项兆伦、商务部部长助理任鸿斌、山东省人民政府副省长任爱荣、故宫博物院院长单霁翔等领导出席活动。众多来自山东的企业家们在故宫过了个别样的农历小年,他们带着山东的老字号亮相在此次活动上,向全国的游客展示山东老字号产品的品质、特色,擦亮老字号招牌,树立山东老字号的口碑和整体形象。众多来自山东的企业家们在故宫过了个别样的农历小年,他们带着山东的老字号亮相在此次活动,向全国的游客展示山东老字号产品的品质、特色,擦亮老字号招牌,树立山东老字号的口碑和整体形象。

  据了解,参展的这些老字号是从全省346家老字号企业中选取出来的最具代表性的45家企业,济南有8家老字号名列其中。这8家分别是鲁味斋、超意兴、野风酥、宏济堂、章丘铁锅、亓氏酱香园、泰崃天宝泰山玉和莱芜金家羊汤。

  山东老字号济南非遗“鲁味斋”的第三代传承人王剑辉从一接到通知,就忙得“团团转”,从产品的选择、包装到展区的布置等等,他每一项都亲自把关,彰显老字号传统文化和精益求精。辛苦的付出也带来了收获。王剑辉告诉记者,自1月28日开展后,自家的摊位就没有断过游客。不用吆喝,包装精美又飘着香味儿的鲁味斋扒蹄就招来人们的围观抢购。鲁味斋老济南美食受到了故宫游客的热捧,连故宫里的工作人员都特意过来购买。

  据悉,此次“中华老字号故宫过大年展”由商务部、文化和旅游部、山东省人民政府支持,故宫博物院、山东省商务厅共同主办,故宫食品、山东省老字号企业协会承办,来自山东、北京、天津、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、河南和山西等10省市的150家老字号及非遗企业,展示了各地美食小吃、传统年货、文化用品、特色工艺品及非物质文化遗产技艺,活动将一直持续到2月10日(农历正月初六)。(记者 张丽娟)

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作者:张丽娟   网络编辑:颜甲 值班主任:颜甲
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